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LES MENUS DE MAMY

  • La Formule Déjeuner à l'ardoise

    Entrée et Plat ou Plat et Dessert
    20 €
  • La Formule Déjeuner à l'ardoise

    Entrée et Plat et Dessert
    25 €
  • "Comme à la maison"

    Entrée, Plat et Dessert

    Populaire

    39 €
  • La Formule Mamy

    Joue de Boeuf, Verre de vin ou Bière et

    Nouveau

    26 €

Les Entrées

  • Les Oeufs mayo

    Relevés au miso et caviar de truite
    9 €
  • L'Os à moëlle gratiné

    Fleur de sel, cornichons et pain toasté

    Populaire

    11 €
  • Les Rillettes de confit de canard

    Préparée maison
    9 €
  • Les Crevettes et calamars grillés

    Sauce aïoli
    12 €
  • Les Couteaux

    Sautés à la persillade et relevés de piment d’Espelette
    11 €
  • Le Gaspacho de Mamy

    Tomates, chorizo ibérique, croutons et oeuf dur

    Nouveau

    11 €
  • La Burrata de Printemps

    Asperges, petits pois et fèves

    Nouveau

    Végétarien

    14 €

Les Plats

  • L'Incournable joue de boeuf de mamy

    Fondante à souhait, mijotée 24 h dans un vin rouge généreux

    Populaire

    22 €
  • L'Onglet de boeuf

    Grillé à votre convenance, jus corsé
    23 €
  • Les Rognons de veau

    À la moutarde à l'ancienne
    24 €
  • Le Suprême de poulet

    À la normande, champignons et cidre
    22 €
  • Le Filet mignon de cochon

    À la moutarde à l'ancienne
    24 €
  • Le Filet de Bar

    Sauce chimichurri de Mamy

    Nouveau

    Végétarien

    25 €
  • Le Fish and chips de Mamy

    Sauce tartare maison
    21 €
  • Le Burger de Mamy

    Steak haché de bœuf grillé ou Joue de bœuf effilochée, cheddar et pickles

    Populaire

    21 €
  • Le Risotto de printemps

    Riz arborio, asperges, petits pois, fèves et parmesan

    Nouveau

    Végétarien

    19 €
  • La Salade Caesar

    Poulet rôti, romaine, parmesan, croûtons dorés et sauce Caesar maison
    19 €
  • Le Tartare de Boeuf

    Préparé maison, assaisonné minute
    19 €
  • Accompagnements au choix :

    Frites maison - Gratin dauphinois - Mousseline de carottes - Salade mêlée
    0 €

Les Desserts

  • Saint Marcellin

    Avec sa salade et sa confiture de cerise
    11 €
  • Saint Nectaire

    Avec sa salade et sa confiture de cerise
    11 €
  • Ganache au chocolat

    Crème anglaise maison
    9 €
  • Tarte tatin aux pommes

    Accompagnée de crèe d'Isigny
    9 €
  • Crème brûlée

    Parfumée à la fève de tonka

    Nouveau

    9 €
  • Cheesecake aux fruits exotiques

    Fruité et onctueux
    9 €
  • Les Fraises Melba

    Boule de glace et chantilly
    9 €

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